Geysir Bistro Reykjavík

Nautacarpaccio með parmesan, ólífuolíu og sítrónu
Beef carpaccio with parmesan, olive oil and lemon
1.395.-

Flatköku taco með rifnum grís í BBQ 
Icelandic Flat bread taco with pulled pork in BBQ
1.395.-

Hvalur sashimi með reyktu mæjó, sýrðu engiferi og wasabi. 
Whale sashimi with smoked mayo, pickled ginger and wasabi
1.395.-

Vegan grænmetis dumplings með blómkáls og hoisin dressingu 
Vegan veggie dumplings with cauliflower and hoisin dressing
1.395.-

Djúpsteiktur Camembert með þurrkaðri parmaskinku og rifsberjahlaupi 
Deep fried Camembert with dried parma ham and red currant jelly
1.395.-

Risarækjur með sweet chili sósu og engiferi 
Tiger prawns with sweet chili sauce and ginger
1.395.-

Hörpuskel frá Ísafjarðardjúpi með eplum, kasjúhnetum, blómkáli og brenndu smjöri 
Scallops from Ísafjörður with apples, cashew nuts, cauliflower and noisette butter
1.395.-

Íslandsplatti – reyktur lax · grafinn lax · dillsósa · marineruð síld · hákarl · rúgbrauð · flatkaka með hangikjöti – (hentar fyrir 2)
“Taste of Iceland “ – smoked salmon · cured salmon · dill sauce marinated herring· rye bread · Icelandic flatbread with smoked lamb – (perfect for 2 people)
2.795.-
Bættu við Brennivínsstaupi 
Add a shot of Brennivín
995.-

Jólaborgari

EINSTAKUR
JÓLABORGARI

160 g eðal hreindýraborgari
með reyktu majónesi,
týtuberjasultu, sultuðum
rauðlauk og gullosti.
Borinn fram með sætkartöflufrönskum
og kokteilsósu.

ALLA DAGA TIL ÁRAMÓTA
VERÐ 2.995,-

FESTIVE
CHRISTMAS
BURGER

160 g gourmet reindeer burger
with smoked mayonnaise, lingonberry
jam, pickled red onions and soft cheese.
Served with sweet potato fries
and cocktail sauce.

EVERY DAY UNTIL

THE END OF THE YEAR
PRICE 2.995,-

Jólaplatti

ÓMÓTSTÆÐILEGUR
JÓLAPLATTI

Léttir réttir á borð við volga lifrarkæfu
með ristuðum sveppum og beikoni,
hreindýrapaté með rifsberjasultu, tvær
tegundir af síld og grafinn lax með
rúgbrauði og heimabökuðu brauði.
Í aðalréttum má finna hangikjöt með
laufabrauði, jólaskinku og kalkúnabringu
með eplasalati, fíkjurauðkáli og rauðvínssósu.
Punkturinn yfir i-ið er svo ris a’la
mande með kirsuberjasósu.

ALLA DAGA TIL ÁRAMÓTA
VERÐ 3.995,-

 

IRRESISTIBLE
CHRISTMAS PLATTER

Small courses like warm liver pâté with
sautéed mushrooms and bacon, reindeer
pâté with redcurrant jam, two types of
herring and cured salmon (gravlax) with
rye bread and home-baked bread. Main
courses include smoked lamb, Christmas
ham and turkey breast served with apple
salad, figgy red cabbage and red wine
sauce. The meal is rounded off with ris
a’la mande with cherry sauce.

EVERY DAY UNTIL
THE END OF THE YEAR
PRICE 3.995,-

Kjötréttir | Meat courses

Lambainnanlæri á spjóti með sveppum, papriku, kúrbít, salati, frönskum kartöflum og béarnaise sósu.
Top round of lamb on a spear with mushrooms, bell peppers, zucchini, salad, french fries and béarnaise sauce.
4.395.-

Nautalund 200 gr. með saltbakaðri rauðrófu, banana skarlottulauki, aspas, smælki kartöflum og soðgljáa.
Beef tenderloin 200 gr. with salt baked beetroot, banana shallots, asparagus, potatoes and beef glaze
5.595.-

Svínalund og humar með ristuðu rótargrænmeti, smælki kartöflum og Chimichurri sósu
Tenderloin of pork and langoustine with roasted root vegetables, potatoes and Chimichurri sauce
5.195.-

Vínarsnitzel með piparsósu, smjörsteiktum sveppum, lauk, beikoni og steiktum kartöflum 
Wiener schnitzel with pepper sauce, mushrooms, onion, bacon and pan fried potatoes.
3.595.-

Eftirréttir | Desserts

Hjónabandssæla með ferskum berjum og rabbabara ís
Rhubarb cake with fresh berries and rhubarb ice cream
1.575.-

Súkkulaðikaka með saltkaramellu ís, hnetum og þeyttum rjóma
Chocolate cake with saled caramel ice cream, nuts and whipped cream
1.575.-

Vaffla með ferskum berjum vanilluís og heitri súkkulaðisósu
Waffle with fresh berries, vanilla ice cream and hot chocolate sauce
1.575.-

Íslenskt ístrío með ferskum berjum, hnetum og Oreo mulningi
Icelandic ice cream trio with fresh berries, nuts and Oreo crumble
1.575.-