Geysir Bistro Reykjavík

Nautacarpaccio með parmesan, ólífuolíu og sítrónu
Beef carpaccio with parmesan, olive oil and lemon
1.395.-

Flatköku taco með rifnum grís í BBQ 
Icelandic Flat bread taco with pulled pork in BBQ
1.395.-

Hvalur sashimi með reyktu mæjó, sýrðu engiferi og wasabi. 
Whale sashimi with smoked mayo, pickled ginger and wasabi
1.395.-

Vegan grænmetis dumplings með blómkáls og hoisin dressingu 
Vegan veggie dumplings with cauliflower and hoisin dressing
1.395.-

Djúpsteiktur Camembert með þurrkaðri parmaskinku og rifsberjahlaupi 
Deep fried Camembert with dried parma ham and red currant jelly
1.395.-

Risarækjur með sweet chili sósu og engiferi 
Tiger prawns with sweet chili sauce and ginger
1.395.-

Hörpuskel frá Ísafjarðardjúpi með eplum, kasjúhnetum, blómkáli og brenndu smjöri 
Scallops from Ísafjörður with apples, cashew nuts, cauliflower and noisette butter
1.395.-

Íslandsplatti – reyktur lax · grafinn lax · dillsósa · marineruð síld · hákarl · rúgbrauð · flatkaka með hangikjöti – (hentar fyrir 2)
“Taste of Iceland “ – smoked salmon · cured salmon · dill sauce marinated herring· rye bread · Icelandic flatbread with smoked lamb – (perfect for 2 people)
2.795.-
Bættu við Brennivínsstaupi 
Add a shot of Brennivín
995.-

Sjávarréttir | Seafood

Fiskur dagsins og meðlæti
Fresh catch of the day
3.895.-

Fiskur & franskar með fersku salati og kokteilsósu
Fish & chips with fresh salad and cocktail sauce
3.695.-

Saltfiskur með steiktu grænmeti, kartöflum, brenndu smjöri, 
möndlum, karamellugljáðum fíkjum og saltfiskkúlu
Salted cod with fried vegetables, potatoes, burned butter, almonds,caramelized figs and brandade
3.955.-

Hvítvínsrjómasoðin bláskel úr Breiðafirði með frönskum og chili mæjó 
Blue mussels boiled in white wine and cream with French fries and chili mayo
3.895.-

Íslenskur plokkfiskur með rúgbrauði, smjöri og béarnaisesósu
Traditional Icelandic fish stew with rye bread, butter and béarnaise sauce
3.895.-

Fiski taco með guacomole, ostasósu, rækjum, salati og steiktum fiski í sweet chili sósu 
Fish taco with guacomole, cheese sauce, shrimp, salad and pan fried fish in sweet chilli sauce
3.395.-

Grilluð humarpanna 350 gr. með hvítlaukssmjöri, fersku salati og kirsuberjatómötum. Borin fram með hvítlauksbrauði
Grilled langoustines 350 gr. with garlic butter, fresh salad and cherry tomatoes. Served with garlic bread
6.955.-

Hamborgarar og samlokur | Hamburgers and sandwiches

Geysir deluxe dry-aged nautaborgari með klettasalati, hráskinku, camembert, sveppum og hvítlaukssósu
Geysir deluxe dry-aged beef burger with rucola, prosciutto, camembert cheese, mushrooms and garlic sauce
3.095.-

150 gr. dry-aged nautaborgari dýfður í soðgljáa með laukhringjum, pikkluðum lauki og sinnepi
150 gr. dry-aged beef burger, dipped in glaze with onion rings, pickled onion and mustard
2.695.-

Vegan grænmetishamborgari með tómötum, rauðlauk, portobello, salati 
og vegan hvítlaukssósu
Vegan veggie burger with tomatoes, red onion, Portobello mushroom, salad
and vegan garlic sauce
2.795.-

Opin súrdeigs steikarloka með nautastrimlum, salati, sveppum, lauk og béarneaise. 
Open steak sandwich on sour dough bread with sliced beef, salad, mushrooms,onion and bernaise sauce
2.995.-

Opin súrdeigs humarloka með hvítlauksristuðum humrum, mozzarella osti, klettasalati, tómötum, rauðlauk og sinnepsósu
Open sour dough sandwich with garlic roasted langoustines, mozzarella cheese, rucola, tomatoes, red onion and mustard sauce
3.395.-

Allar samlokur og hamborgarar eru bornir fram með frönskum
All sandwiches and hamburgers are served with French fries

Uppfærið í krullu franskar 
Upgrade to curly fries
350.-

Auka sósur:
Side sauces:

Kokteilsósa
Cocktail sauce
150.-
Bérnaise sósa
Bérnaise sauce
250.-
Reykt mæjó
Smoked mayo
230.-
Trufflu mæjó
Truffle mayo
230.-
Chili mæjó
Chili mayo
230.-
Hvítlaukssósa
Garlic sauce
230.-

Kjötréttir | Meat courses

Lambainnanlæri á spjóti með sveppum, papriku, kúrbít, salati, frönskum kartöflum og béarnaise sósu.
Top round of lamb on a spear with mushrooms, bell peppers, zucchini, salad, french fries and béarnaise sauce.
4.395.-

Nautalund 200 gr. með saltbakaðri rauðrófu, banana skarlottulauki, aspas, smælki kartöflum og soðgljáa.
Beef tenderloin 200 gr. with salt baked beetroot, banana shallots, asparagus, potatoes and beef glaze
5.595.-

Kjúklingur með döðlu chutney, agúrkum, kóríander, chorizo og mangó vinaigrette. 
Chicken with date chutney, cucumber, coriander, chorizo and mango vinaigrette.
3.955.-

Vínarsnitzel með piparsósu, smjörsteiktum sveppum, lauk, beikoni og steiktum kartöflum 
Wiener schnitzel with pepper sauce, mushrooms, onion, bacon and pan fried potatoes.
3.595.-

Eftirréttir | Desserts

Allir eftirréttir eru skyr ostakökur
All desserts are “skyr” cheese cakes

Epla og perukanil terta
Apple and pear-cinnamon cake
1.575.-

Hindberja og hvítsúkkulaði truffla
Rasberry and white chocolate truffle
1.575.-

Mangó í hvítsúkkulaðikúlu 
Mango in a white chocolate ball
1.575.-

Bragðarefur og jarðaberja
Mixed candy and strawberry
1.575.-

Crème brûlée 
Crème brûlée
1.575.-